Toepassing van vacuümapparatuur in de wereldwijde voedselverwerking & Verpakkingsindustrie
Vacuümapparatuur is een essentiële ondersteunende apparatuur die door de volledige voedselindustriële keten loopt, van de diepe verwerking van grondstoffen tot de verzegelde verpakking van het eindproduct, waaronder een vacuümvriesdroger, een continue vacuümverpakkingsmachine en een centraal gecentraliseerd vacuümpompstation, drie soorten kernapparatuur, waardoor de houdbaarheid van voedsel wordt verbeterd met behoud van de originele voeding en smaak. De kern van alle voedselvacuümapparatuur is gebaseerd op drukverschillen onder laag vacuüm om zuurstof te isoleren, de belangrijkste oorzaak van voedseloxidatie en schimmelvorming, waardoor de snelheid van voedselverslechtering effectief wordt vertraagd.
Vacuümvriesdrogers zijn hoog-eindverwerking vacuümapparatuur voor fruit, zeevruchten en gezonde voeding: in de afgesloten vacuümkamer worden de voedselgrondstoffen eerst ingevroren en vervolgens sublimeert het vocht rechtstreeks van vast ijs in waterdamp onder laag vacuüm zonder vorming van vloeibaar water, waardoor verlies van voedingsstoffen veroorzaakt door hoge temperaturen wordt vermeden.-temperatuur conventioneel drogen, waardoor bevriezen-gedroogde aardbeien, beef jerky en instantsoep behouden meer dan 95% originele voedingscomponenten. De machine past bij de gecombineerde vacuümeenheid van de ruwe schoepenpomp + kleine turbopomp om tijdens de sublimatiecyclus een stabiele mediumvacuümomgeving te behouden.
Continue automatische vacuümverpakkingsmachinesnemen kleine olie aan-gratis draaischuifpompen of straalvacuümgeneratoren op basis van het Venturi-effect om snel lucht uit plastic verpakkingszakken te halen voordat ze worden gelast, waarbij interne zuurstof wordt verwijderd om de reproductie van aërobe bacteriën te remmen, waardoor de houdbaarheid van gekookt vlees,noten en ingemaakte groenten wordt verlengd van enkele dagen tot meer dan 12 maanden zonder toevoeging van chemische conserveermiddelen. Groot-Grote fabrieken voor ingeblikt voedsel bouwen gecentraliseerde vacuümpompstations met meerdere droge schroefvacuümpompen, die een stabiel vacuüm leveren voor het hele vullen en blik-het afdichten van productielijnen om achtergebleven lucht in metalen blikken te elimineren en intern voedselbederf gedurende lange tijd te voorkomen-Zeevervoer over afstand voor exportgoederen.
Het mondiale toezicht op de voedselveiligheid wordt steeds strenger, waardoor voedselproducenten ertoe worden aangezet verouderde, onstabiele vacuümapparaten geleidelijk af te schaffen en over te stappen op olie-gratis schone vacuümapparatuur, waardoor een stabiele buitenlandse vraagnaar Chinees voedsel ontstaat-fabrikanten van vacuümmachines in de voedselmarkten van Zuidoost-Azië, het Midden-Oosten en Latijns-Amerika.